Alla hjärtans dag hemma i Göteborg? Gör det enkelt med trerätters eller elegant take-away

Vill du fira alla hjärtans dag i Göteborg hemma utan att trängas på restaurang, leta parkering och slippa sorlet ute? Ibland är det faktiskt romantiskt på riktigt att bara få vara hemma i lugn och ro och ändå äta något som känns lite extra.

En enkel plan för en mysig kväll hemma

Här är ett upplägg som sätter romantiken i centrum. Lugnt, mysigt och koncentrerat på er.

1. Landa i att bara vara “ni”
   En kort promenad runt kvarteret, eller bara en kopp kaffe/te innan ni börjar. Poängen är att landa i kvällen.
   
   
2. Dukning som känns “vardagslyx”
   Duka fram glas, tänd ett par ljus, ställ fram vatten. Klart. Du behöver inte göra origami av servetterna.
   
   
3. Låt maten vara kvällens huvudperson
   När maten redan är fixad blir resten lätt. Ni kan prata, skratta och faktiskt vara på dejt – hemma.

Två enkla sätt att få en romantisk kväll hemma

1) Elegant take-away för två

För Alla hjärtans dag har vi en meny som är gjord för att ta med hem och bara… njuta. Du hämtar i vår butik Kökslyckan på Norra Gubberogatan 32.

2) Catering när ni är fler

Ska ni vara flera? Dubbeldejt? Familjemiddag med barnen? Då kan vi lösa catering med leverans, och vi kan även hjälpa till med helheten som porslin/linne och annat runt arrangemanget. 

Alla hjärtans dag med dubbeldejt

Alla hjärtans dag är ofta två personer. Men ibland vill man göra det större: dubbeldejt, familjemiddag eller en liten fest.

Då kan vi även hjälpa till med arrangemang runt maten, till exempel porslin, linne och serveringspersonal, och vi kan förmedla bord/stolar om det behövs.

Vår romantiska trerätters meny: Kärlekssupén

Om du letar efter en romantisk trerätters meny som känns festlig men ändå bekant, så är Kärlekssupén vår favorit för kvällen. Den finns för avhämtning i Kökslyckan.

Förrätt: Pilgrimsmussla på 3 vis (havtorn, blomkålskräm, hyvlad champinjon + ceviche på pilgrimsmussla med citron/chili/dill + färskost och sidfläsk)
Varmrätt: Bouillabaisse med rouille och surdegsbröd
Dessert: Chokladtarte med hallontryffel och laktrisglaze, syrad chantillygrädde (vaniljgrädde)

Pris: 399 kr/kuvert.

Så får du restaurangkänsla hemma

Det här är våra bästa tips när romantiken flödar och man vill servera den med god mat:

Servera i lugn takt
Det är lätt att råka äta allt på 20 minuter hemma. Bestäm er för att ta det långsamt. En rätt i taget, små pauser, påfyllning av vatten/vin, prata lite.

Gör små saker som känns omtänksamma
Skriv en lapp. Välj en låt som betyder något. Lägg undan telefonen. Det är ofta där det romantiska bor, inte i stora gester.

Håll efterrätten helig
Efterrätten är kvällens “final”. Duka av lite, tänd ett ljus till, häll upp kaffe/te och låt den få ta plats

Vill ni ha vin eller öl till? Det kan vi hjälpa till med

Många missar att det faktiskt går att få catering inklusive alkoholservering. Behöver ni hjälp med dryck till menyn så guidar vi gärna och tipsar om passande val.
Det gör ganska mycket för helhetskänslan.