Written on . Posted in Snittar, Mingel, Smörgåsar
Modern skaldjurscocktail-räkor-mango-chili-lime-serveras i glas
Grillade kycklingspett
Soltorkad tomatpesto frittata-parmesan-feta-örter
Pinchos-manchego-tomat marmelad
Wraps-lax-citrusfärskost
Västerbottencheescake
Gemblad-flankstek-pico de gallosalsa
Efter maten: Tryffel-chili-rosmarin
Written on . Posted in Snittar, Mingel, Smörgåsar
Kokoslax gröncurry-sötpotatis-serveras i glas
Charkfat-parma-tryffelsalami-marinerade tillbehör
Quesadillas-getost-spenat
Smörrebröd-varmrökt lax-citronmajonäs
Pulled pork burritos-ananas och chipotledressing
Pepparrotscheesecake-rökt lax-gräslök
Gemblad-hot n’sweet räkor-sojabönor
Efter maten: Tryffel-chili-rosmarin
Written on . Posted in Snittar, Mingel, Smörgåsar
Rostbiff, remoulade, rostad lök, riven pepparrot, smörgåsgurka
Dansk leverpastej, bacon, hyvlade champinjoner, rödlök, krasse
Kallrökt lax, ägg, sparris, dill
Skivat ägg, ansjovis, gräslök, dill
Skivat ägg, citronmajonäs, räkor, dill
Panerad rödspätta, remoulade, citronmajonäs, räkor, dill
Varmröktlax, citronmajonäs, dill
Ost, brie, ädel, fikonmarmelad
Alla smörrebröd är på danskt rågbröd.
Written on . Posted in Snittar, Mingel, Smörgåsar
Klassisk laxsnitt på rökt lax, citron
Ädelost spritsad på grovt bröd
Toast skagencanapé
Laxsnitt med hovmästartopping
Pilgrimsmussla med avokadotartar på bröd
Löjromscanapé med cream fraich och rödlök
Norrlandstapas, renstek, pepparrotskräm, lingon och äpplechutney
Canapé på himmelsk röra, varmröktlax, räkor, majo, creme fraiche
Kavringscanapé med ren, löjrom och syltlök
Lax med gräslök och pepparrotssmetana
Räkor, mango och chili canapé
Written on . Posted in Snittar, Mingel, Smörgåsar
Parma och mozzarella
Canelliniböner och parmesan
Kycklinglevermousse med salvia och rött vin
Rostade marinerade grönsaker med hyvlad parmesan
Vitlök och olivstekta championer, persilja och parmesan
Ricottaost med vitlök toppad med marinerade kronärtskockor
Kokta bondbönor med hackad mynta, olivolja, flingsalt, och pecorino
Räkcrostini med ingefärsmajonäs
Crosini med getost, fikon och rostade solrosfrön
Crostini med mascarpone samt räkor toppat med mango
Written on . Posted in Snittar, Mingel, Smörgåsar
Skagensnitt med löjrom
Klassisk laxsnitt
Ädelostsnitt
Norrlandstapas, rökt renstek med lingon och pepparot
Written on . Posted in Snittar, Mingel, Smörgåsar
Marmelad, manchego och fikon
Sardellecrème, smetana och chorizo
Kronärtskockscrème toppad med serranoskinka och oliver
Tonfisk och äggröra med senap och kapris
Written on . Posted in Snittar, Mingel, Smörgåsar
Grillade kycklingspett
Modern skaldjurscocktail med räkor, mango, chili, färsklök och lime, serveras i glas
Wraps med oxkött, pepparotskräm, samt äpplechutney
Klassisk laxsnitt
Written on . Posted in Snittar, Mingel, Smörgåsar
Små örtbakade laxspett med örtkräm
Cannellonibönkräm på foccatia
Foccatia med parma och mozzarella
Små grillade salsiccia korvspett
Ricotta och spenatpaj med soltorkade tomater, parmesan och färskost
Written on . Posted in Snittar, Mingel, Smörgåsar
med handskalade räkor, ägg, majonäs, dill, citron, på ett formfranska
med handskalade räkor, ägg, majonäs, dill, citron, på ett mindre landgångsbröd
räkor, lax, skaldjurssallad, rostbiff, potatissallad, kalkon, mimosasallad, två sorters ost, fint dekorerad med frukt, sallad, dill och persilja
parmaskinka, mortadella, salami, mozzarella, tomat, två sorters ost, röror, fint dekorerad med frukt, sallad och örter
röktlax, ägg, räkor, gräslök, pepparrotsphiladelphia, sallad, citron och dill
med remolade, rostadlök, potatissallad, picklesröra och fint garnityr
Använd vårt beställningsformulär för att göra en beställning direkt online
Written by Ulf Karlsson on . Posted in Företagscatering/event intro
Written by Ulf Karlsson on . Posted in Snittar, Mingel, Smörgåsar intro
Norra Gubberogatan 32
412 75 Göteborg
Tel 031-19 40 40
Norra Gubberogatan 32
412 75 Göteborg
Tel 031-19 40 40 (butiken)
Kontakta oss via E-post
Måndag - fredag 11-18
Lördag 11-17