MÅRTEN GÅS

Lite glömd men så trevlig tradition. En underbar Mårten Gås meny finns för catering och för avhämtning i vår butik ”Kökslyckan" i Göteborg, både för dig som privatperson och som företag. Premiär 1 november till och med 17 november. Vänligen boka i god tid  och glöm inte av Fars dag söndag 11 november. Vi reserverar oss för eventuell fullbokning!

Välkommen med er beställning!

Kontakta oss

MÅRTEN GÅS MENY

Förrätt: 

Svartsoppa med tillhörande krås, gåslever, äpple

el.

Hummersoppa, halstrad pilgrimsmussla, rostad blomkålskräm, tryffelkrutonger, jordärskocka

Varmrätt:

Helstekt gås, brynt potatis, rödkål, brysselkål, gåsasås, äpple, plommon, gelé

Dessert

Skånsk äpplekaka med vår goda hemgjorda vaniljsås

 

Pris: 599kr/kuvert

Boka här