Förrätt: Svartsoppa med tillhörande krås, gåslever, äpple
el.
Hummersoppa, halstrad pilgrimsmussla, rostad blomkålskräm, tryffelkrutonger, jordärskocka
Varmrätt: Helstekt gås, brynt potatis, rödkål, brysselkål, gåsasås, äpple, plommon, gelé
Dessert: Skånsk äpplekaka med vår goda hemgjorda vaniljsås
Pris: 599kr/kuvert